Monoflora Buchweizenhonig Eigenschaften:
Farbe: dunkelgelb mit einer rötlichen Färbung, manchmal fast braun, aber immer klar
Geruch: sehr ausgeprägtes Aroma
Geschmack: besonderer Geschmack, mittel-süss, Melasse Geschmack mit einem malzigen, befriedigendem und leicht würzigen Geschmack.
Konsistenz: sehr dicke und klare, grobkörnige Kristallstruktur
Kristallisation: In der Kristallisation hat er eine Masse unterschiedlicher Granularität.
Herkunft: Buchweizen (Fagopyrum esculentum)
Buchweizenhonig wird am Ende Juni – Mitte Juli von den weissen oder rosa Buchweizen-Blumenkulturen.
Monoflora Buchweizenhonig zum Kochen & Diät:
Da er ein starker dunkler Honig ist, wird Buchweizenhonig beim Kochen verwendet:
• Zusatz zu Vollkorn-Röstbrot, Hafermehl, Crêpes zum Frühstück;
• griechischer Joghurt oder Obst;
• Ergänzung für Käse aller Art, besonders weiche, milde Käsesorten mit leichter Schärfe;
• Dressing für Salate und Eiscreme;
• Honigsauce von BBQ Huhn oder Rippen;
• Buchweizen-Honig-Brot;
• Buchweizenhonig ist der natürliche Süssstoff für Ihre Mahlzeiten oder Desserts – die Möglichkeiten sind endlos.
Sie können Monoflora Buchweizenhonig kaufen für:
Geschenkideen für jeden Anlass:
• Hochzeitsgeschenk für Gäste
• Geschenke für Freunde
• Weihnachtsgeschenke
• Geschenk für besondere Anlässe
• Besuch Ihrer Familie
• Geschenk für Feinschmecker
• Geschenk für einen sportlichen Freund
• Wettbewerbspreis
Kaufen Sie Buchweizen Monoflora Honig Online
Gewicht: 250g
Verpackung: Glas
Grösse: 70x70x76